Fotografie

Tessin

Fotos von meiner Reise in den Schweizer Kanton Tessin im Auftrag der Tourismusorganisation Ticino Turismo

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Journal

Panasiatische Küche von Tim Raue: das Sra Bua in Mitte

Wo sich auf der Vorderseite des Adlons Touristenscharen über den Platz vor dem Brandenburger Tor schieben und Kleindarstellern Euro-Münzen in die Hüte drücken, da ist es auf der Rückseite umso ruhiger. Fast gespenstig ruhig im Vergleich. Dabei findet sich hier ein echtes (vielleicht auch vergessenes) Juwel der asiatischen Küche, das eine willkommene Abwechslung ist zu […]

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